2011年9月21日

梅干し解禁パーティー

の、お手伝いをします(かわかみのみ)。
昨日、その打ち合わせをしてきました。

何をするかというと「きちんと作った、できたての梅干しを美味しく食べよう」という会です。梅干し単品で食べてもいいけど、せっかくなら何かと食べたいよね、というわけで、おぼろうどんです。
でも、試食していると無性にごはんも欲しくなったので、おにぎりも付けることにしました。女性でも多分いけるんじゃない?っていうくらいの小ぶりなサイズのおにぎりを2つ、塩おにぎりと、わかめおにぎりです。

梅干しはおにぎりと一緒にお皿に載せて出しますので、みなさんお好みの食べ方でどうぞ。
梅干しの半分をうどんで頂き、残りの半分を塩おにぎりで頂くというのも、いいんじゃないでしょうか。おにぎりだけで梅干しを平らげて、おぼろうどんをマッタリと楽しむのもいいでしょう。うどんおにぎりを普通の定食のように平らげ、そのあと梅干しのみをチビチビやりながら、お店のお茶を楽しむというのもいいですね。

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kawakami